soso2011yoo7.com

منتديات احلى بنات
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  اليوميةاليومية  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  الأعضاءالأعضاء  المجموعاتالمجموعات  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

شاطر | 
 

 كباب عراقي

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
الامبراطورية
عضو يالبى قلبهـ ..
avatar

عدد الرسائل : 63
المزاج : فرحانه
نقاط التميز :
تاريخ التسجيل : 06/03/2009

مُساهمةموضوع: كباب عراقي   الخميس أبريل 02, 2009 2:03 am

...][كباب عراقي][...
المقادير :
كيلو لحم غنم مفروم ناعم مع دهن.
كيلو لحم بقر مفروم ناعم.
كوبين بقدونس مفروم.
كوب بصل مفروم ناعم.
8 ملاعق طعام طحين أو أقل حسب الحاجة.
كوب نعناع أخضر طازج مفروم.
ملعقتان طعام كزبرة يابسة مطحونة.
ملعقتان طعام كمون ناعم.
ملعقتان طعام (بهار حلو).
ملعقتان صغيرتان عصير الليمون.
فلفل أسود.
ملح.
سماق.
الطريقة:
1. يمزج لحم الغنم مع لحم البقر في إناء ثم تضاف كل المواد إلى مزيج اللحم وتخلط جيداً حتى يتجانس .
2. يشكل الكباب بالأسياخ ويشوى على الفحم لمدة 5 دقائق على كل جانب ثم ضعي الأسياخ في خبز وتسحب.
3. يزين بالسماق وأوراق النعناع ويقدم ساخن مع السلطة والمخلل.
...][بالهنأإأإأإء][...
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
شيختكم
عضو تفدااهـ روحي
avatar

عدد الرسائل : 105
نقاط التميز :
تاريخ التسجيل : 05/03/2009

مُساهمةموضوع: رد: كباب عراقي   الخميس أبريل 09, 2009 11:48 am

تسلمييين

لا عدمنااك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
كباب عراقي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
soso2011yoo7.com :: المنتديات الاسرية ^^ :: ~الطبخ والنفخ..}-
انتقل الى: